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关于加快我县水产养殖业发展的调查与建议
( 2007-1-8 文章编辑:administratorqbb  浏览次数:6612)

石门县位于湖南省北部,澧水中游。全县共有20个乡镇,807个自然村,总人口690852人,其中农业人口594904人;总面积3934.56平方公里,折合393456公顷,其中田土62890公顷(稻田31024公顷),占总面积16%,水域17018公顷,占总面积4.3%,素有七山半水分半田之称。县境西北地势高耸、万山如鳞、绝壑深涧,溪流中盛产珍稀名贵水生野生的大鲵、棘胸蛙等特种水产;中部群山起伏、盆地相连、溪谷纵横,河流中盛产青虾、鳜鱼、黄 桑、河鲶等名优自繁鱼类;东南部低平开阔,岗平交错,库塘密布,有着理想的人工养殖水产品的富营养性水体;特有的地势、特种的水产资源,奠定了发展石门县山区水产的良好基础。

一、养殖水面基本情况

石门县拥有可养鱼水面8300公顷(含皂市水库),其中大型水库1座5335公顷,中型水库7座,834公顷,小Ⅰ、Ⅱ型水库171座,680公顷(其中Ⅰ型39座),有堰塘20000余处1111公顷,电站库区土拦河汊8处140公顷;精养鱼池200公顷;有澧、渫、沱、道四水可捕捞水面3000公顷;有可拓宽养殖水面的农田31000公顷,50%栽一季稻,如利用三分之一,开发稻鱼共生,就可达5000公顷;还有一批农户,在庭园之中开挖坑凼养鱼,约100公顷。丰富的水面资源,有着广阔挖掘的潜力,为了快速发展石门县山区渔业生产,尚有待县政府列入议事日程,倾斜渔业发展优惠政策,开发这一产业。

二、大面水产生产现状

石门县2004年已放养2920公顷水面(除待建成的皂市水库),按统计局报表显示,出水鲜鱼8100吨,其中养殖产量6285吨、捕捞产量1815吨;水产品产值按不变价达3797万元,占农业总产值118991万元的3.19%,占养殖业总产值55619万元的6.83%。

1、水库养鱼发展较快:我县的中型和小Ⅰ型水库,在近二年中先后被一批来自湖北、桃源、安乡和本地有水产养殖一技之长的业主上门承包,签订了3至10余年不等的承包合同,实实在在开展了承包养鱼,而且获得较好效益。如寺垭水库承包后年产鲜鱼近200吨,每667平方米达到240公斤,创出了石门县中型水库有史以来最高养殖水平。

2、游乐垂钓蓬勃兴起:随着时代的进步,人们休闲游乐的方式改变,一批年老的退休人员,一些崛起的企业管理人员,他们热衷于垂钓游乐。在县城四周的双红水库、新场精养池、南台精养池、龙凤库汊,以及部分小集镇附近的养鱼场所,都已兴起了旅游垂钓业务,而且生意红火,提高了养殖户经济效益,解决了休闲途径,促进了石门渔业生产的发展。如新场精养鱼池承包户朱建华,承包1.47公顷水面,年产鲜鱼15000公斤,每667平方米达682公斤,产值10.6万元,每667平方米4818.20元,纯收3.37万元,每667平方米1531.80元,创出了石门县精养池塘最佳经济效益。

3、特种养殖有所发展:特种水产不仅营养价值高,深受人们喜爱,而且市场价格看好,养殖经济效益高,部分养殖户瞄准这一行情,自觉开展甲鱼繁养、泥鳅套养、黄鳝囤养、叉尾回网箱养,据统计,全县已达70余公顷,而且均有较好收效。如南北镇红耀村赵大荣仿生态繁养棘胸蛙已具规模,预计今年可上市1吨以上商品蛙,创出了石门县开发特种水产资源的先例。

4、水生植物普遍种植:在县城周边村组的农户和靠近乡镇集镇的部分农户,他们利用淤浅的山塘和低洼低产的农田,大面积栽种菜藕,每667平方米产量超吨,产值达到3000元以上;栽种茭白,每667平方米产量400余公斤,产值2400元以上;还有栽种荸荠、菱角等,创出了石门县种植水生植物的好途径。

5、鱼市价格逐渐上扬:受禽流感、猪五号病、链球菌等畜禽疫病影响,水产品市场价格不同程度有所上升,据市场调查,草鲤鱼2公斤规模已达每公斤9元以上,比去年上涨30%;鳙鱼2公斤规格已达每公斤8元左右,比去年上涨15%;0.3公斤以上规格鲫鱼已达每公斤12元,比去年上涨25%;0.5公斤以上规格鲫鱼已达每公斤12元,比去年上涨25%;0.5公斤以上规格池养甲鱼已达每公斤32元,比去年上涨33%;岩蛙已达每公斤40元,比去年上涨27%,创出了水产品在石门县市场的不衰行情。

6、山塘水面荒置较多:石门县的山塘主要是用来蓄水保田保粮,面积小,水位浅,淤积多,分布散,在承包养鱼的管理上有很大难度,因而利用率很低,1111公顷山塘可养鱼水面,虽有近半数被放养,但多是人放天养,粗放粗养,部分处于荒置和半荒置状态,可精养比重甚低,正是我县水产生产的最薄弱环节。

三、发展水产生产有利条件

石门县虽然是个山区县,但拥有澧、渫、沱、道四大水系,可利用水面3000余公顷,自然鱼类资源丰富;还有大小塘库可养鱼水面8300公顷(含即将建成的皂市水库),水质良好适宜生产无公害优质水产品;还有地热水资源5处,如维新渡水热水溪、子良水田大河洲的热泉;雁池四郎庙、雁池热水洞、磨市商溪河口的温泉,可引用作鱼类亲本越冬,热带鱼类保种;且光热充足,降雨丰沛,气候适宜渔业生产发展。

㈠ 自然条件:

1、鱼类资源:在溪河水域有经济价值鱼类品种40余种,特别是有国家二级保护动物的大鲵(娃娃鱼),以及棘胸蛙(岩蛙)等特种水生动物,既可食用又可药用,具有较好的养殖开发前景;三江库区独有白色青虾,年均起水50吨以上,已成为我县优质品牌水产品,畅销上海、江苏、武汉等地;还有田螺、黄鳝、泥鳅、黄桑、河鲶、鳜鱼等品种都很有特色,市价看好。

2、气候资源:鱼类适宜生长的温度为15-30℃,而我县历年平均气温是16.7℃,最冷的元月平均温度为4.9℃,最热的7月平均温度为28.5℃,历年平均日照时数为1656小时,太阳部辐射量103.73千卡/平方厘米;日平均气温10℃以上持续日数为245天,日平均气温20℃以上持续日数为129天;活动积温2581.7℃,无霜期281天;可见我县鱼类平均生长期为245天,适宜生长期185天,最佳生长期为129天。

㈡ 市场需求

1、营养价值高:优质水产品已成为深受广大消费者所喜食的物品,它具有优质蛋白质,矿物质和主要B族维生素,其肉容易消化而又具备全部必需氨基酸,鱼体脂肪是不饱和的,吃后无后顾之忧,专家认为唯鱼含有人类大脑发育必需DHA(脂肪酸),大量吃可以提高智商。英国脑营养化学研究所麦克·克罗夫特教授曾声称:“日本儿童比欧美儿童智商高,究其原因是日本人自古以来大量吃鱼。”水产品也因其营养价值高,而有了广阔市场。

2、经济效益好:就目前市场水产品价格而言,养殖的特种水产一般每公斤40元左右,野生则更贵,养殖的名优鱼一般每公斤15元左右,草、鲤、鳙、鲫每公斤也近10元,随着人们生活水平的提高,摄食已由温饱转向营养性,生产也由种粮保肚转向高效性,水产品也因营养高,经济效益好而深受广大消费者、生产者所共同喜爱,有着大力发展水产殷实基础。

四、水产生产发展前景

石门县发展水产生产有独特自然资源,众多养殖水面,良好养殖基础和广阔市场前景,宜于大力发展。

1、养殖水面潜力大:皂市水库5335公顷,适宜移殖银鱼,放养河蟹,发展网箱,增殖名优鱼,达到每667平方米产量50公斤,则总产可达2400吨以上,产值5000万元;中小型水库和库汊1654公顷,适宜放养名优鱼类,增植鲴类,养殖总量只达到寺垭水库现在水平三分之一(80公斤/667平方米),则总产可达2000吨以上,产值2000万元以上;堰塘和精养池1311公顷,除200公顷精养塘达到新场水平(680公斤/667平方米)的60%,则产鱼为1200吨,产值1000万元以上,余下堰塘1111公顷可养田螺、鳅鳝,每667平方米只产150公斤,可达2400吨,也可栽种菜藕、茭白、菱角等水生植物,每667平方米最低可获产值2400元,则可创总产值4000万元。待皂市水库建成后,石门县的8300公顷养殖水面,就可生产水产品8000吨,创产值12000万元。

2、稻鱼共生宜推广:石门县的稻田养鱼虽未能大面推广,但也曾有过多次偿试,70年代末,九伙坪稻田坑凼养鱼每667平方米11公斤;80年代末,山羊冲稻田沟凼养鱼每667平方米16公斤;90年代末三板硬化鱼凼稻鱼共生每667平方米110余公斤。我县一季稻的面积有15000公顷,利用5000公顷开展稻鱼共生,养殖工程鲫、青虾、河蟹、龟鳖、鳅鳝等,产量只达三板水平一半,则可年增产鲜鱼4000吨以上,增收4000万元。

3、外河资源可开发:石门县境内四大水系,有可捕捞水面3000余公顷,自然经济鱼类资源40余种,虽受雁洲、青山、三江等大坝危害,资源减少,年捕捞量仍达1800余吨,通过强化渔业资源增殖保护,搞好春冬蓄禁,防止“三废”污染,必要时实施一定量人工放流,增加新的鱼类种群等措施,岩河优质无公害野生鱼类,将在现在水平翻一番以上,达到年产3600吨,创产值5000万元。

仅此三项,石门县将达到年产鲜鱼15600吨,比现在增产一倍,创产值2.1亿元,达到全县人均拥有鲜鱼22.6公斤,农业人口人均创渔业收入353元,因此,可说石门水产业发展起来可成为一大支柱产业,生产前景广阔,宜倾斜政策,加速发展。

五、加速发展水产建议

1、注重抓典型诱导,切实落实养殖水面承包责任制。各乡镇政府要把辖区范围内所有可养殖水面全面落实好承包责任制,组织相关人员参观典型,推介典型去诱导生产,象寺垭水库、新场精养池一样,引进人才、引进资金,长期租赁到专业户养殖,促进我县水产养殖高效快速发展。

2、恢复乡镇水产技术推广体系,培训专职或兼职技术人员。90年代乡镇都依据水面多少定编有1-3名水产技术推广员,现在还是应恢复这一体系,凡有2000亩水面以上乡镇都要配备和培训1-2名水产专业或兼业技术员,搞好服务上门,尽快普及推广水产养殖新品种新技术。

3、组建皂市水库渔业管理机构,做好水产养殖前期基础工作。皂市水库将在2008年前建成投产,而作为水产养殖的大水面,有不少前期工作要赶在蓄水前完成,如清障、栏汊、育种设施等,要组建一个专业机构去运作,确保石门县唯一大水面顺利投产养鱼。

4、奖励水产生产先进典型,激励群众争当水产养殖大户。县级政府和乡镇政府应出台对水产养殖大专户的奖励政策和相关优惠政策,对养殖一定规模、产量产值达一定标准的水产养殖大户,要大力宣传,重资奖励,以激发广大群众对发展水产生产的积极性。

5、强化渔业生产秩序治理,齐抓共管维护养鱼者权益。近些年来,电鱼、毒鱼、偷鱼也成了障碍发展水产生产的一大因素,据不完全统计,全县背包式电鱼机已上千台,他们无时不在危害养鱼者的权益,光靠渔政部门是鞭长莫及,政府要将其作为综治重要内容,组织公安、司法、工商等相关部门齐抓共管,保护养鱼者合法权益。

 




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